こんにちは、ちぃパパです。
本日は鎌倉裏駅に2017/8/16にオープンした蕎麦屋さん、手打ちそば さとうにお邪魔した様子をお届けします。
手打ちそば さとうは、袈裟丸屋という博多ラーメン屋、八十十八というちゃんぽん屋と名前と業態を変えていく中で、最近本格的な蕎麦屋さんになったお店です。
鎌倉で蕎麦と天ぷらを食べるならこのお店！と言える程お勧めなお店です＾＾
お店の雰囲気
手打ちそば さとうは鎌倉裏駅から出て徒歩3、4分の距離にあります。大きな白い暖簾が雰囲気ありますね。
お客さんが一杯でお店の様子は撮れませんでしたが、席数は8人程度でしょうか。かなり小さ目のお店です。旨いものを食わせてくれる匂いがしますw
テーブルにちぃパパが大好きな原了郭の黒七味を発見！ちぃパパの出身は京都なのですが、京都が本店のお店で、とても美味しいです＾＾
メニュー
こちらがメニューです。蕎麦を中心として、酒の肴も多く提供してくれています。
お料理
ちぃパパは活穴子せいろ＋ナスの天ぷらをオーダー。綺麗に盛り付けされていますね＾＾
こちらが蕎麦のズーム。
少し黒い粒々も見えますが、田舎風蕎麦というわけではありません。喉越し良かったですよ＾＾コシがしっかりとあり、香りも立っています。
こちらは天ぷらのズームです。特に穴子は絶品！さっくさくでほっくほく＾＾
話を聞くと、鎌倉小町通りにある、うどんと天ぷらのお店「鎌倉みよし」の天ぷら職人だった方が揚げているそう。その方が昔、東京で蕎麦職人だったそうで、元々のオーナーである袈裟丸さんとタッグを組み、てうちそば さとうを出店したそうです。
袈裟丸さんとは博多ラーメンの時代からの付き合いなので、ぜひ成功して欲しいものです＾＾
お店の情報
帰りにこの名刺も頂きました。
営業時間：
月曜日-木曜日 16：00-24：00
日曜・祝日 11：00-22：00（LO21：30）
金曜日 居酒屋けさまる を営業予定ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
住所：神奈川県鎌倉市扇ガ谷1丁目8-9
電話番号： 090-4527-6600
定休日：金曜（居酒屋けさまる を営業予定）
駐車場：無
カード：不可
